Lomba Kuliner Khas Lamandau 2025: Warisan Rasa, Cita Rasa Nusantara
SB, JANGAN BULIK– Dalam upaya melestarikan dan mengembangkan potensi kuliner lokal sebagai bagian dari ekonomi kreatif, Pemerintah Kabupaten Lamandau melalui Dinas Pariwisata menggelar Lomba Kuliner Khas Lamandau 2025 dengan tema “Warisan Rasa, Cita Rasa Nusantara”, bertempat di Alun-Alun Lamandau, pada Senin (10/11/2025).
Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian acara pendukung dalam kalender wisata festival babukung Kabupaten Lamandau tahun 2025. Tujuannya tidak hanya untuk memperkenalkan keanekaragaman kuliner daerah, tetapi juga untuk mendorong masyarakat, khususnya pelaku UMKM, agar terus berinovasi dalam mengembangkan produk kuliner khas daerah yang berdaya saing.
Kepala Dinas Pariwisata Lamandau Hendroplin, dalam sambutannya, menyampaikan bahwa lomba ini diharapkan menjadi wadah kreativitas masyarakat dalam mengangkat potensi kuliner lokal yang memiliki cita rasa unik dan bernilai budaya tinggi.
"Melalui lomba ini, kami ingin mengajak masyarakat mencintai kuliner daerah sendiri sekaligus menjadikannya sebagai peluang ekonomi kreatif yang mampu menarik wisatawan," ujarnya.
Peserta lomba berasal dari berbagai kecamatan di Kabupaten Lamandau, masing-masing menampilkan hidangan khas dengan sentuhan inovatif tanpa menghilangkan nilai tradisi. Penilaian dilakukan berdasarkan rasa, tampilan, kebersihan, serta cerita budaya di balik setiap hidangan yang disajikan.
Acara berlangsung meriah dengan antusiasme pengunjung yang tinggi. Selain lomba, panitia juga menghadirkan stan kuliner UMKM dan pertunjukan musik tradisional yang menambah semarak suasana.
Dengan kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Lamandau berharap kuliner khas daerah dapat terus dikenal luas, menjadi identitas budaya, sekaligus membuka peluang ekonomi bagi masyarakat lokal.pungkasnya (BY/SB)
