SB, KUALA KAPUAS - Jajanan kuliner dan takjil yang di jual UMKM di pasar ramadan Jalan Maluku Kota Kuala Kapuas dipastikan aman di konsumsi masyarakat, karena Pemerintah Kabupaten Kapuas melalui Dinas Kesehatan Kapuas bersama BPOM Palangka Raya telah mengambil uji sampel, pada Selasa 4 Maret 2025.

Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Kapuas dr. Tonun Irawaty Panjaitan, M.M., mengatakan dalam memastikan seluruh jualan makan kuliner, kue, es buah dan takjil yang di jual oleh UMKM di pasar ramadhan harus aman untuk di konsumsi oleh masyarakat.

"Kami ucapkan terima kasih kepada BPOM yang membantu Dinas Kesehatan Kapuas, sebagai perwakilan Pemkab Kapuas untuk memastikan makanan yang beredar di masyarakat benar benar higenis tanpa zat kimia dan layak di konsumsi," kata dr. Tonun Irawaty Panjaitan.

Kadinkes mengungkapkan dari indikator yang sudah di tetapkan oleh Pemerintah pusat, provinsi maupun daerah. Sehingga diimbau kepada para pedagang untuk selalu menjaga kebersihan, dan tidak menggunakan bahan tambahan berbahaya dalam produknya.

"Kami juga mengedukasi pedagang, agar memahami bahaya zat-zat berbahaya tersebut dan mendorong mereka untuk menggunakan bahan alami yang lebih aman," jelasnya.

Kegiatan ini mendapat apresiasi dari masyarakat dan pedagang setempat. Sebab dengan adanya pengawasan diharapkan makanan yang dijual selama bulan ramadan, agar tetap terjaga kualitas dan keamanannya bagi konsumen. (tri)