Semarak HUT ke-23 Seruyan dan HUT RI ke-80, Pemkab Gelar Lomba Kreasi Masak Serba Telur Lokal
SB, KUALA PEMBUANG - Dalam rangka menyemarakkan Hari Ulang Tahun ke-23 Kabupaten Seruyan dan HUT ke-80 Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Seruyan menyelenggarakan Lomba Kreasi Masak Serba Telur Lokal Tahun 2025, Kamis (31/7/2025).
Kegiatan berlangsung meriah di halaman MES Pemda Kuala Pembuang, diikuti oleh perwakilan dari berbagai perangkat daerah dengan suasana penuh semangat dan kebersamaan.
Lomba ini dibuka oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan (Asisten II) Kabupaten Seruyan, Adhian Noor, yang dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan tersebut bukan hanya sekadar kompetisi, tetapi juga sarana untuk mempererat sinergi antarperangkat daerah serta mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal.
“Melalui kreativitas peserta, kita harapkan lahir inovasi menu dari telur lokal yang tidak hanya mendukung ketahanan pangan, tetapi juga berpotensi menjadi ciri khas kuliner Seruyan,” ujar Adhian.
Lomba ini diikuti oleh tim beranggotakan dua orang laki-laki dari masing-masing perwakilan perangkat daerah. Para peserta ditantang untuk menyulap telur lokal menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kreatif dalam penyajian dan pengolahan.
Setelah melalui proses penilaian dari dewan juri, Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMDes) berhasil meraih Juara 1 dengan menu yang dinilai inovatif dan bercita rasa tinggi. Posisi Juara 2 diraih oleh Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik, dan Persandian (Diskominfosandi), sedangkan Juara 3 diamankan oleh Dinas Perikanan.
Ajang ini sekaligus menjadi momen mempererat silaturahmi antarpegawai dan perangkat daerah, serta wujud nyata kolaborasi dalam mendukung program ketahanan pangan melalui eksplorasi bahan lokal yang mudah didapat dan bernilai gizi tinggi.
“Dengan antusiasme yang tinggi dan semangat kebersamaan, lomba ini diharapkan menjadi inspirasi untuk mengangkat potensi kuliner daerah dan memperkuat rasa memiliki terhadap produk lokal,” imbuhnya. (sb/*)
